Research
Electro-fermentation /
Electro-chemical metabolic regulation
Electro-fermentation는 전통적인 미생물 발효 기술에 전기화학 반응, 대사 공학 및 합성 생물학 기술을 접목하여 고부가 가치 물질의 생산 효율을 증가시키는 생물공정 기술이다. Electro-fermentation은 미생물 내 산화/환원 balance를 제어하여 미생물의 대사 경로를 최적화하고, 원하는 생성물의 수율을 증가시키는 생물공정이다. 미생물 대사의 전기화학 제어는 미생물의 대사를 전기화학적으로 제어하는 기술이며, 이는 미생물 내 산화/환원 준위와 연관된 대사 조절을 통해 산화제/환원제의 사용없이, controllable한 대사 조절 전략이다. 이러한 혁신적인 기술은 생물 공정의 효율성 및 생물 발효 공정을 지속가능하게 생산하는 방법을 제공하며, 이들 기술을 융합함으로써 미생물의 대사 경로를 더욱 최적화하고 생물 유래 고부가 가치 물질을 생산할 수 있는 가능성이 있다.
Electro-fermentation and electro-chemical control of microbial metabolism are innovative fields that are transforming bioprocessing and biotechnology. Electro-fermentation combines microbial fermentation with electrochemical reactions, metabolic engineering, and synthetic biology to produce high-value products with improved efficiency and reduced environmental impact. The process controls the redox balance in microbial systems, optimizing the metabolic pathways of microorganisms and enabling the production of more valuable products. Electro-chemical control of microbial metabolism uses electrical current to regulate the metabolic activity of microorganisms, enhancing efficiency and improving product yield and quality. These innovative techniques offer exciting opportunities for advancing the field and achieving sustainable and efficient production of valuable products.